aktuellt event

Caveman cooking med Vilda kocken

Erik Brännström är tv-kocken som är mest känd under smeknamnet Vilda kocken.

Han medverkar regelbundet i SVT:s Go’kväll och har haft en egen serie med utomhusmatlagning under namnet Vilda kocken.

Hans matlagningskurser i det fria är mycket populära och nu håller han den för första gången i Skåne! Kursen kallas Caveman cooking sker över öppen eld. Här får du ta fram din inre grottmänniska och lär dig hur du kan förfina matlagningen ute, vare sig du grillar hemma eller är på utflykt i naturen. Kursen börjar kl 12 och avslutas med en riktigt god måltid på allt det som lagats.

Eventsponsor: Ica Skeppet Nyhamnsläge.

Pris för kursen är 995 kr. Boka din via hemsidan (den lilla svarta rutan här på sidan) eller via boka.se.

Viltmiddag med Erik Brännström

Han medverkar regelbundet i SVT, både som “Vilda kocken” och i och programmet Go’kväll.
På kvällen den 30 oktober tillagar han en 4-rätters viltmeny där han kombinerar ingredienser från sina hemtrakter med det vi odlar på Vikentomater.
Vi tror det kan bli ett fantastiskt möte. Vinpaket kommer att erbjudas under kvällen som börjar kl 17.
599 kr/person.

Eventsponsor: Ica Skeppet Nyhamnsläge.

Boka din via hemsidan (den lilla svarta rutan här på sidan) eller via boka.se.

78960006_10157888737173506_6320036168381497344_n

Eventprogram 2021

Eventprogrammet för våren är klart och många datum för sommaren och hösten har också inbokade. Du kan se aktuella kockar i listan här intill – håll utkik efter nya event som tillkommer efter hand.

Bokningsmöjlighet läggs in på boka.se efter hand som de blir bokbara. Du bokar via den lilla svarta ruta som syns här på sidan. Vi tar ej sms-bokningar i år.

Våra event hålls alla i restaurangmiljö, där varje sällskap har sitt eget bord (max 4 personer per bord och med de avstånd som Folkhälsomyndigheten sätter upp). All servering sker vid bordet. Eventlokalen är avskild från både gårdsbutik samt Café & Bistro för att undvika trängsel.

Duktiga kockar ger stora matupplevelser!

Scrolla ner för aktuella event

27 februari

Tareq Taylor

Eventet har ägt rum.

27 mars

Alexandra Zazzi

Eventet har ägt rum. För recept se under Café & Bistro.

1, 2 och 3 april

Medelhavsdagar

Eventet har ägt rum. Vi har dock fortfarande medelhavsväxter och terrakottakrukor i vår gårdsbutik.

17 april

Patrick Botlero

Eventet har ägt rum.

24 april

Malin och Linda Persson

Eventet har ägt rum.

8 maj

Sällskapet Nellorna

Eventet har ägt rum.

13 maj

Mette Bohlin om örter

Eventet har ägt rum.

14 maj

Tomatprovning

Eventet har ägt rum. För att boka en tomatprovning till företag, förening eller större sällskap kontakta eva@vikentomater.se

23 maj

Konsten att beskära med Eva Robild

Eventet har ägt rum.

29 maj

Alexander Sjögren/ Restaurang Mutantur

Eventet har ägt rum

19 juni

Jennie Walldén

Eventet har ägt rum.

9-10 juli

Sebastian Gibrand & Robert Sjöberg

24 juli

Maria Zihammou

Eventet har ägt rum.

14 augusti

Tina Nordström & Benny Cederberg

INSTÄLLT! Bokade platser återbetalas via boka.se

28 augusti

Mischa Billing

Eventet har ägt rum.

25 september

John Taylor

Eventet har ägt rum.

16 oktober

Eventet har ägt rum.

9 oktober

Chiliprovning med Eva Robild

Eventet har ägt rum.

30 oktober

Erik Brännström “Vilda kocken”

Erik Brännström kallar sig “Vilda kocken” eftersom han brinner för mat från naturen, och särskilt då den norrländska naturen eftersom det är hans hemtrakter.

Kl 12 håller Erik en för Skåne unik Cooking class i det fria som han kallar Caveman cooking. Här tar du fram din inre grottmänniska och lär dig laga mat över öppen eld på ett sätt som du aldrig gjort förut. Kursen avslutas med att vi äter det vi lagat tillsammans. Pris 995 kr/person.

Kl 17 blir det något helt annat – men med samma passion för naturens mat. Då lagar Erik en 4-rätters viltmeny som serveras i vår eventrestaurang. Du får se Erik lägga sista handen vid maten och serveras vid sittande bord. Vinpaket kommer att finnas att köpa till för den som så önskar. Pris 599 kr/person.

Eventsponsor: Ica Skeppet Nyhamnsläge

Både Caveman cooking class och Viltmiddagen bokas här på vår hemsida. Klicka dig vidare via den lilla svarta rutan längre ner på sidan och följ högerbilden i bilderna för att komma till rätt event.