Vikentomater
Veckans leverantör: Gridelli Det finns smaker som tar dig någon annanstans. Till varma sommarkvällar, långa middagar och doften av olivolja, citron och nybakat bröd. Precis så känns produkterna från Gridelli och därför är vi extra glada att kunna erbjuda dem hos oss på Vikentomater och i vår gårdsbutik. Här handlar det inte bara om delikatesser […]
Salt – en självklarhet i köket som förtjänar lite mer uppmärksamhet Det står på köksbordet, följer med i matlagningen varje dag och finns i nästan varje recept. Salt. Så vanligt att vi knappt tänker på det. Men samtidigt en av våra viktigaste smaksättare och något som kan lyfta en rätt från god till fantastisk. Hos oss […]
Veckans leverantör: Möllans Ost Det finns få livsmedel som väcker så mycket känslor som ost. Vissa älskar en krämig brie, andra föredrar en lagrad hårdost med tydlig karaktär. Och kanske är det just därför ost är så fascinerande – varje ost har sin egen historia att berätta. Precis så ser man på ost hos Möllans […]
Veckans leverantör: Kullamust Det finns smaker som känns direkt; friska, rena och fyllda av naturens egen sötma. Precis så är det med musten från Kullamust och därför är vi extra glada att kunna erbjuda deras produkter hos oss på Vikentomater och i vår gårdsbutik. Det kan handla om att unna sig något gott till helgen, […]
Veckans leverantör: Dopio Det finns smaker som direkt tar oss någon annanstans. Till ett dukat bord i Grekland, till solvarma olivlundar och till långa måltider där maten får vara både enkel, genuin och full av känsla. Precis så känns produkterna från Dopio och därför är vi extra glada att kunna erbjuda dem hos oss på […]
Veckans leverantör: Gastronomileverantören Ibland behövs det inte så mycket för att förvandla en vanlig middag till något riktigt minnesvärt. Det räcker med rätt detaljer, smaker som lyfter helheten och gör att det känns lite mer genomtänkt och lite mer njutbart. Därför är vi så glada över att kunna erbjuda produkter från GastronomiLeverantören hos oss på […]
Veckans leverantör – Per i Viken Det finns något fint i att skapa något från grunden. Att ta en idé, låta den växa och sakta forma den till något som andra kan ta del av. Precis så började Per i Viken. Och det är också därför det känns så självklart att ha deras produkter hos […]
Veckans leverantör: Il Molino Det finns smaker som tar dig någon annanstans. Kanske till ett kök där mjölet ligger på bänken, där pastan formas för hand och där maten får ta tid. Precis så känns det med produkterna från Il Molino och därför är vi extra glada att kunna erbjuda dem hos oss på Vikentomater […]
Veckans leverantör – Rindi Keramik Det är tyst i verkstaden. Leran snurrar långsamt mellan händerna, formas, trycks, lyfts. Ett föremål växer fram, inte stressat, inte perfekt, men levande. Det är här, någonstans mellan händerna och materialet, som Rindi Keramik tar form. Och det är precis därför vi är så glada att kunna erbjuda Peter Rindeskogs […]
10 fascinerande fakta om lök! Lök är en av våra mest älskade och använda råvaror och inte utan anledning. Den lyfter smaker i allt från enkla vardagsrätter till avancerade middagar. Men visste du att lök också bär på en lång historia, oväntade egenskaper och massor av hälsofördelar? Hos oss hittar du närproducerad och närodlad lök […]