Vikentomater
Paprika – färgstark, krispig och odlad i Viken Grön, gul, orange eller röd. Söt, krispig och full av färg. Paprika är en sådan där grönsak som nästan kan få vilken tallrik som helst att se lite gladare ut. Men bakom färgerna döljer sig faktiskt en hel del spännande saker. Hos oss på Vikentomater odlar vi […]
Tomater åt folket Det finns tomater och så finns det tomater. Du vet de där som doftar sommar redan innan du tagit en tugga. Som är söta, syrliga, saftiga och fulla av smak. Precis sådana tomater som får en enkel sallad att kännas som något alldeles extra. Hos oss på Vikentomater är tomaten inte bara […]
Närodlade gurkor i Skåne – krispiga, fräscha och odlade i Viken Det finns råvaror som bara smyger med i vardagen. Som alltid finns där, utan att ta för sig. Gurkan är en sådan. Men när den är riktigt färsk, nyskördad och full av smak då märker man direkt skillnaden. Hos oss på Vikentomater odlar vi […]
Salt – en självklarhet i köket som förtjänar lite mer uppmärksamhet Det står på köksbordet, följer med i matlagningen varje dag och finns i nästan varje recept. Salt. Så vanligt att vi knappt tänker på det. Men samtidigt en av våra viktigaste smaksättare och något som kan lyfta en rätt från god till fantastisk. Hos oss […]
10 fascinerande fakta om lök! Lök är en av våra mest älskade och använda råvaror och inte utan anledning. Den lyfter smaker i allt från enkla vardagsrätter till avancerade middagar. Men visste du att lök också bär på en lång historia, oväntade egenskaper och massor av hälsofördelar? Hos oss hittar du närproducerad och närodlad lök […]
Så fröer – guide till att odla grönsaker från frö Det är dags att börja så! Ljuset är tillbaka, jorden börjar vakna och förutsättningarna är perfekta för att kickstarta odlingssäsongen. Hos Vikentomater hittar du ett brett sortiment av fröer från Fröbanken, perfekt för dig som vill odla egna grönsaker, oavsett om du har trädgård, växthus […]
Låt färska kryddväxter lyfta din mat Färska kryddväxter är ett av de enklaste sätten att ta din matlagning till nästa nivå. Med sina intensiva smaker, härliga dofter och vackra gröna blad förvandlar de både vardagsrätter och festmåltider. Hos Vikentomater hittar du närodlade kryddväxter som odlas med omsorg och redo att användas direkt i ditt kök. […]